photo Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Pierre-la-Cour, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de Saint-Pierre-la-Cour recrute, dans le cadre d'un remplacement temporaire, un(e) ATSEM et animateur(trice) à temps complet du 4 mai au 3 juillet Titulaire d'un CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE), vous bénéficiez d'une expérience auprès de jeunes enfants, vous êtes organisé(e), bienveillant(e) et doté(e) une facilité d'adaptation, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : - Assister l'enseignant(e) dans l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants en école maternelle - Participer à la préparation et à la mise en œuvre des activités pédagogiques - Accompagner les enfants pendant le repas - Animer et encadrer les enfants sur les temps périscolaires (accueil périscolaire du matin, et ALSH mercredi matin) - Proposer et mettre en œuvre des activité adaptées - Veiller à la sécurité physique et affective des enfants - Participer à l'entretien du matériel et des locaux liés aux activités Profil recherché : - CAP Accompagnant Éducatif Petite Enfance (AEPE) - Expérience auprès de jeunes enfants souhaitée - Sens des responsabilités, patience et bienveillance - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter - BAFA ou équivalent apprécié pour[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Bazoge-Montpinçon, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le/la cuisinier-ère de cantine devra assurer les missions suivantes : - Elaborer les menus (entrée, plat et dessert) variés en respectant l'équilibre alimentaire -Commander les produits et assurer la gestion des stocks en veillant à limiter le gaspillage et les coûts, - Réceptionner et contrôler les stocks de produits alimentaires -Préparer maximum 60 repas / jour dans le respect des règles d'hygiène - Respecter les normes d'hygiène -Assurer le nettoyage et la désinfection du poste de travail, du matériel et des équipements de la cuisine, -Respecter la loi d'egalim. Grades recherchés : adjoint technique, adjoint technique principal 2ème classe, adjoint technique principal 1ère classe, agent de maîtrise Rémunération : rémunération statutaire + RIFSEEP + participation mutuelle santé (contrat labellisé) + CNAS Connaissances - Assurer une gestion efficace du temps pour respecter les délais de service, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Connaissance des techniques culinaires de base (cuissons, découpe, assemblage....) - Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection. Poste à temps plein à pouvoir le 1er juillet 2026 pour une durée d'un[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

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Cossé-le-Vivien, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Vous intégrez la cuisine centrale de la commune administrée par un Groupement d'Intérêt Public (GIP) ayant pour ambition de proposer une restauration collective de qualité soucieuse des enjeux quant à la santé des populations, au respect de l'environnement et au développement d'une production locale en circuit court. En effet, la cuisine centrale de Cossé-le-Vivien développe depuis plusieurs années une démarche de qualité, avec des repas 100% faits maison à base de produits frais, en intégrant une part importante de denrées bio et/ou locales en lien avec la Loi EGALim. Sous la responsabilité du responsable de la cuisine centrale et des restaurants scolaires, vous intégrerez une équipe de 11 agents assurant la production et la livraison de 1 300 repas par jour scolaire en liaison chaude. Les repas sont livrés pour les restaurants scolaires de la commune ainsi que pour des communes de proximité, un collège, l'ADMR et la micro-crèche de COSSÉ-LE-VIVIEN. Les missions sont réparties de la manière suivante : 70% aide cuisine / 30% livraison Missions principales : Réceptionner et stocker les denrées Effectuer l'épluchage et la mise en place (réalisation des entrées) Assister[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Cuisinier passionné(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine centrale. Vous aurez pour mission d'apporter aux personnes âgées (résidents et séniors bénéficiant du portage de repas) et aux enfants un service de restauration de qualité, adapté à leurs besoins et participant à leur santé. Vous garantirez une restauration adaptée aux différents convives, en veillant à leur satisfaction et aux recommandations nutritionnelles et alimentaires, tout en favorisant la bonne entente et la cohésion de l'équipe. Vos missions: - Participer à la production et à la valorisation des préparations culinaires - Rédaction des fichiers recettes en lien avec le Chef de cuisine - Participer à la maintenance et à l'hygiène des locaux - Réalisation de l'inventaire mensuel des stocks de marchandises En l'absence du Chef de Cuisine: - Assurer la management de l'équipe - Superviser la production des repas - Gérer les commandes - Contacter les fournisseurs et les prestataires Horaires: 6h30-13h30 OU 7h30-14h30 du lundi au vendredi // samedi coupé 8h30-14h / 16h-19h30 Un samedi sur trois travaillé Votre profil: - CAP cuisinier avec expérience sur poste équivalent - Technique[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

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Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La commune de CHEMAZÉ recherche un agent service technique pour un contrat débutant le 01 septembre 2026. Il s'agit d'un contrat à durée déterminée de 1 à 3 mois, renouvelable, 15h45 par semaine. Vous serez sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale avec des horaires du matin du lundi au vendredi. Missions principales : - Plonge - Préparation préliminaire des repas (décontamination, épluchage, découpe des ingrédients) - Dressage et distribution des repas - Livraison des repas - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Entretien des locaux Missions ponctuelles : - Remplacement service de cantine - Service traiteur Compétences : - Polyvalence - Maîtrise de la méthode H.A.C.C.P. - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité - Savoir rendre compte - Faculté d'adaptation et prise d'initiative - Compétences en savoir-être, savoir dire et savoir entendre - Connaissance du public enfant et de l'environnement de l'accueil - Capacité de gestion de conflits entre enfants - Respect du devoir de réserve Profil : - Qualités relationnelles - Sens du travail en équipe - Sens de l'organisation - Être capable de réactivité Expériences[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

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Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

LA VILLE DE SAINT-BERTHEVIN 7700 habitants, située à proximité immédiate de la ville de Laval, principal pôle urbain du département de la Mayenne, RECRUTE sous statut contractuel, un agent d'animation pour effectuer des remplacements et des renforts. Prise de poste, dès que possible. MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE Missions principales Animation : - Conçoit, propose et met en œuvre des activités d'animation dans le cadre du PEDT - Anime un groupe d'enfants dans le cadre périscolaire et extrascolaire - Applique les règles de sécurité dans les activités - Accueille et prend en charge les enfants dans le cadre périscolaire et toute tranche d'âge sur la partie extrascolaire (ALSH) - Encadre les enfants au cours des repas : service des plats, respect des règles Ainsi que toute activité nécessaire au bon fonctionnement du service et de la collectivité. Contraintes Réunions ou animations ponctuelles en dehors des horaires habituels de travail (soir, samedis) COMPETENCES ET QUALIFICATIONS REQUISES Qualifications Diplôme d'animation (BAFA) CAP Petite enfance Savoirs Bonne connaissance des enfants et de leurs besoins spécifiques Connaissance en technique d'animation,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

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Montaudin, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La cuisine centrale de Montaudin assure la production de repas destinés à l'EHPAD, aux écoles et aux personnes âgées à domicile. Le service fonctionne 7 jours sur 7 avec un projet d'évolution vers un fonctionnement à 5 jours/7. Elle recherche un(e) cuisinier/cuisinière (H/F) pour renforcer l'équipe composée actuellement de 2 cuisiniers. Vous devrez assurer la préparation des productions culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire applicables à la restauration collective. Les principales missions : - réaliser les opérations de préparation, de cuisson et de dressage des plats. - Mettre en œuvre les techniques culinaires adaptées aux recettes définies. - Assurer la production dans le cadre des régimes alimentaires spécifiques. - Préparer les textures modifiées (mixés). Vous travaillerez en lien direct avec le chef de cuisine, le responsable de production et les agent(e)s polyvalent(e)s affectés au service. Travail 1 week-end sur 3 (horaires fixes selon organisation du service)

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